Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Laxsås á la tant Kicki och tant Helena
Det här receptet har jag snott från mina arbetskamrater, de kom på det en dag när de stod och experimenterade på jobbet. Är riktigt gott och ska ätas till pasta.
Ingredienser
- 1 röd lök
- 1 röd paprika
- 5 dl crème fraiche
- 2-3 dl matlagningsgrädde
- 1-2 dl vitt vin
- 2 fiskbuljongtärningar
- Cayennepeppar
- Paprikapulver
- 400-600 g kallrökt lax
- 1 burk grön sparris, eller färsk (kan uteslutas om du inte gillar sparris)
Gör så här
- Hacka och bryn löken, blanda sedan i allt utom laxen och sparrisen.
- Låt koka ganska länge, ungefär 30-40 min.
- Lägg i lax och sparris ca 5 min innan du serverar, laxen ska då vara skuren i kuber ca 2*2 cm.
- Servera med pasta och grönsaker
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
