Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Laxsnittar med gurka
Ingredienser
- 200 g lax (tinad som varit fryst minst 2 dygn)
- ½ tsk salt
- 1 tsk strösocker
- Svartpeppar
- 100 g kallrökt lax
- 1 gurka
- 75 g philadelhiaost
- 1 msk wasabi
- 1 msk crème fraiche
Gör så här
- Skär laxen i små munsbitar. Strö på salt, socker och svartpeppar. Täck med plastfolie och låt stå i 1 timme. Skär den kallrökta laxen i munsbitar. Skala, dela och kärna ur gurkan och skär i lite större bitar än laxen. Blanda ost, wasabi och crème fraiche. Fördela blandningen på gurkan och toppa med en av vardera av laxbitarna.
- Servera!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
