Laxspett

En riktig god grillrätt i sommartider... Mums!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 600 g laxfilé
  • 1 msk olja
  • Salt
  • Citronpeppar
  • Örtmarinad:
  • 2 msk olivolja
  • 1 msk pressad citron
  • 2 msk hackad persilja
  • 1 msk hackad dill
  • 1 msk hackad gräslök
  • Sås:
  • 2 dl lätt crème fraiche
  • 1 msk senap
  • 1 msk honung
  • 1 msk hackad dill

Gör så här

  1. Skär laxen i avlånga bitar och trä upp på grillspett. Pensla med olja och krydda med salt och peppar.
  2. Grilla runt om i ca 10 minuter. Blanda olivolja, citronsaft och örter, och skeda över spetten.
  3. Sås:
  4. Blanda crème fraiche, senap, honung och dill, och smaka av med salt och peppar. Rör om väl.
  5. Servera gärna med dillkokt nypotatis och en god grönsallad. Grillade citronhalvor är gott till.
  6. Smaklig måltid!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…