Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 600 g fläskfilé
- 200 g champinjoner
- 1 gul lök
- 1 pkt bacon
- 5 dl crème fraiche
- 50 g gorgonzola
- 1-2 dl riven ost
- 1 msk soja
- 1 msk balsamvinäger
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Bryn fläskfilén så att den får färg men fortfarande är lite rosa i mitten. Stek baconet i mindre bitar. Dela champinjonerna och stek dom, klyffta löken och stek den. Lägg allt åt sidan.
- Smula gorgonzolan i pannan, tillsätt crème fraichen, sojan och balsamvinägern. Blanda ner champinjonerna, baconet och löken. Smaka av med salt och peppar.
- Skiva fläskfilén och placera den i mitten av pannan. Strö över den rivna osten. Gratinera i ugnen i 225 grader i ca 5-10 minuter.
- Servera med broccoli.
Kommentarer
@Lena Mattsson
Å så gott. Mycket smakrikt. Detta kommer jag att göra igen. Säkert...
Betyget blir en femma. Vi åt en sallad med paprika o gurka till.
@nygar
Såsen är suverän :)
@ernst76
31,7 delat på 4= 7,925/p
@Britt Emilsson
31,7 kolhydrater, låter väldigt mycket för att vara LCHF
@ernst76
LCHF= Lo Carb High Fat.
Lite kolhydrater mycket fett.
@Sonia Johansson
Låter gott och enkelt. Men vad stårLCHF för??
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
