LCHF – Frukostmuffins

Bra att ha i kylen och bara ta med sig på morgonen.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 5 ägg
  • 1 dl grädde
  • 1 dl riven ost
  • 1 dl strimlad rökt skinka
  • 1 msk gräslök
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Vispa lätt ihop ägg och grädde. Tillsätt ost, den strimlade skinkan, gräslök, salt och peppar.
  2. Häll upp i 10 pappersformar som placerats i en muffinsplåt. Grädda i 175 grader mitt i ugnen i ca 20 minuter.

Kommentarer

Jättegoda,och en väldigt bra grundrecept som sedan kan varieras till oändlighet! Detta är andra gången jag gör dem, nu tog jag oregano, cayennepeppar, salt, skivad chorizo som jag sedan hackade, smulad fetaost och strimlade soltorkade tomater. Räknar med att de blir riktigt goda. :)
Bakat dessa många gånger och de är jättegoda. Brukar byta ut till bacon,smakar också bra. En femma är de värda.
Ja dom går fint att frysa.Jag brukade baka många och stoppa i frysen. Går bra att tina/värma i micron :)
Går de att frysa in tro?
Låter spännande! :) Hur många muffins blir det?
Kan man förvara dessa i frysen?
goda iställer för smörgåsar det blir 5 poäng monica
Måste testas men det lät gott och nyttigt.
Ska det inte vara något mjöl eller bakpulver i?
Fantastiskt lätta att göra och perfekt att ha i kylskåpet när man skall ha en snabb frukost eller till soppan kanske ?
Jättegoda att ha till frukost eller till en soppa. Gjorde mina i en muffinsplåt och då räcker det med en pappersform i botten. Kommer absolut att göra dom igen = ).
Så lätta attt göra, har dock inte smakat dom än,
Lägg formarna i en muffinsplåt, då bör det inte rinna ut något:)
Dessa muffins har jag gjort 2 ggr. Dom är jättegoda ,har fått mycket beröm av mina väninnor. Absolut en femma.
jag behöver minst 2 pappersformar för att de inte ska rinna över på plåten. Hur gör ni? Jag har misslyckats med de vill också lyckas =(
Ja, precis som små omeletter:) De är kanongoda och de mättar verkligen. Superlätta att göra, har gjort flera omgångar.
Har provat dessa nu och dom var goda. Dom smakar ju i princip omelett i portionsform typ! Gillar man omeletter är detta en hit. Finurligt bra recept som passar utmärkt att ta med sig.
Så himla praktisk istället för smörgåsar på jobbet och sedan kan man ju variera skinkan med annat kött eller fisk. Ska absolut testa och återkommer med betyg.

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…