Gör så här

1. Vispa ägg och grädde väl, vispa ner kokosnötsmjölet och krydda upp med vaniljpulver och kanel. Stek på medelhög värme i stekpanna och fös försiktigt gröten fram och tillbaka, den får absolut inte stekas hårt. Självklart går den att göra i kastrull också, smält då smöret och vispa ner smeten och vispa tills den tjocknar som gröt eller vaniljkräm.
2. Servera gärna med gammaldags mjölk eller ren grädde och kanel. Varför inte låta en rejäl klick smör smälta på gröten, sk smöröga!