Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Ingredienser
- 8 kycklingfiléer
- 4 msk smör
- 2 tsk salt
- 4 krm grovmalen svartpeppar
- 2 dl färska stekta champinjoner
- 2 dl krossade tomater
- 8 cm purjolök
- Örtkrydda
- 2½-3 dl grädde
Gör så här
- Börja med att skära kycklingfiléerna i bitar, bryn dem sen i smör. Tänk på att inte ha för hög värme på. Salta och peppra.
- Fräs champinjonerna i stekpannan med kycklingen och tillsätt sen tomaterna.
- Skölj och skär purjolöken och lägg i pannan, tillsätt örtkrydda efter behag. Häll i grädden och låt allt bli genomvarmt. Smaksätt sedan med mer örtkrydda efter behöv.
Liknande recept
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
