Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
LCHF – Kycklingwallenbergare
Testa göra små fina biffar av kycklingfärs.
Ingredienser
- 400 g kycklingfärs
- 2 dl vispgrädde
- 4 äggulor
- 1 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 msk smör
Gör så här
- Se till att alla ingredienserna är riktigt kalla. Blanda färsen i grädden, lite i taget. Arbeta in äggulorna, en i sänder. Smaksätt med salt och peppar. Forma till 8 biffar och lägg på en oljad skärbräda.
- Stek biffarna i smör på medelvärme 3-4 minuter per sida till en gyllene stekyta. Biffarna blir ganska höga.
- Servera t ex med blomkålsmos och ev lingon.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Chokladrulle
Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat