Lchf-paj

God lchf-matpaj med lax och broccoli eller valfri fyllning.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • Pajdeg:
  • 3 dl mandelmjöl
  • 1 msk fiberhusk
  • 1 ägg
  • 1 krm salt
  • Fyllning:
  • 150 g lax
  • 50 g broccoli
  • 2 ägg
  • 2 dl grädde
  • Salt
  • Peppar
  • Ost så att det täcker

Gör så här

  1. Deg:
  2. Blanda allt i en bunke och platta ut i en pajform.
  3. Ställ in i kylen 20-30 min med plastfilm över.
  4. Sätt ugnen på 200 grader.
  5. Blanda ägg, grädde och tillsätt salt och peppar i det.
  6. Skiva upp tinad lax och broccoli.
  7. Riv ost, eller om du lägger färdiga ostskivor på (alternativt blandar ner det i ägg och gräddblandningen)
  8. Förgrädda pajskalet i 5 min.
  9. Sedan lägger du i huvudingredienserna (lax och broccoli) och häller över ägg och gräddblandningen, lägg på osten.
  10. Sänk ugnsvärmen till 175 grader och grädda i ca 35 min.
  11. Klart att servera med eget tillbehör till!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr