Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 300-400 g strömmingfiléer
- 1 dl vispgrädde 40 %
- 1 dl Philadelphiaost original naturel 10%
- 1 msk färskost Bonjour Oliv
- 1 msk färskost Bonjour Kantarell
- 1½ dl riven ost
- 4 st smörskivor, hyvlade med osthyvel
- Salt
- Hackad dill
- Fiskkrydda av Knorr
Gör så här
- Sätt ugnen på 225°C.
- Lägg strömmingsfiléerna på skärbredan skinskidan nedåt. Strö lite salt, fiskkrydda och hackad dill på.
- Rulla filéerna skinnskidan utåt och lägg till en ugnsfast form.
- Blanda färskosterna och tillsätt den till vispgrädden. Rör till en slät massa.
- Bred alltihop över strömmingsrullarna. Strö riven ost över (osten som du tycker mest om). Hyvla till sist överst smör med osthyvel.
- Sätt i ugnen 225°C ca 25 min.
- Serveras med sallad, gjord av grönsallad, tomat, svarta oliver, avocado, olivolja, salt, svatpeppar.
- Dryck: Vitt torr vin, Kalifornia White nr: 6369, 49:-
- eller mjölk 3%
Kommentarer
@Pirkko Hentilä
Passar bra att göra också till torsk och lax..
@Sofia Hallsten
Hej! Fick se ditt recept, min fråga är om man kan anv torskfilé istället för strömming?? Är inte så förtjust i strömming.
Mvh Fia73
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
