Lemon curde

Citron sås

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 ekologiska citroner
  • 1 1/2 dl strösocker
  • 50 g smör
  • 1-2 msk maizena
  • 2 ekologiska ägg
  • 2 ekologiska äggulor

Gör så här

  1. Koka upp citronsaft från 2 av citronerna, rivet skal från tre, med strösocker och smör.
  2. Sila av vätskan.
  3. Blanda ut Maizenan med saften från den tredje citronen och rör ner detta i vätskan.
  4. Vispa samman äggen och rör ner dem i vätskan, ställ tillbaka på spisen och sjud tills krämen tjocknar.
  5. Häll över i en ren skål och låt krämen svalna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr