Lenas senapsströmming

Äter jag inte dessa strömmingar med jämna mellanrum, så får jag abstinensbesvär.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 kg strömmingsfilé , helst bottenhavsfiskad
  • Dill
  • Johnnys sötstarka senap
  • Grovt rågmjöl
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Lägg strömmingen med skinnet nedåt på kryddat rågmjöl, salt och vitpeppar, lägg en sträng senap på, strö på ganska rikligt med dill. Lägg på den andra halvan av strömmingen och panera den också. Stek i medelvarm panna. Jättegod både som varm till potatismos, eller på hårt bröd. Mums, mums.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Vitvinsbox till säsongens smarriga kräftor!
209 kr