Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 8 tjocka skivor Västerbottensost
- 600 g strömmingsfilé
- 4 dl crème fraiche
- 1/4 purjolök, strimlad
- 1 knippa färsk dill, hackad
- 12 kokta potatisar, i cm-skivor
- 4 tomater, skivade
- 1 påse färsk bladspenat
- Salt
- Vitpeppar
- Svenskt smör till formen
Gör så här
- Sätt ugnen på 200°. Smörj en ugnsfast form. Krydda strömmingen med salt och peppar. Blanda crème fraiche, purjolök och dill, smaka av med salt och peppar.
- Lägg ett lager potatis i botten på formen, varva sedan strömming, crème fraicheröran, ost, tomat, spenat och potatis. Översta lagret ska bestå av tomat täckt med ost. Grädda i cirka 20 minuter, tills osten får vacker, gyllene färg och fisken är klar.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
