Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 3 hg lever
- 1 hg fläsk
- 5 hg potatis
- 1 msk hackad lök
- ½ msk socker
- 1 ½ msk salt
- Peppar
- Mejram
Gör så här
- Lever, fläsk, och potatis males i köttkvarn.
- Tillsätt lök, socker och salt.
- Smaksätt med peppar och mejram.
- Smeten är ganska lös. Stekes i smör.
- Gör en vanlig sås på mjöl, vatten eller mjölk.
- Smaksätt ev med messmör.
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Dryck vi tror du gillar
