Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g ungnötslever
- ½ msk Milda Culinesse lätt
- ½ finhackad gul lök
- 1 msk fransk senap
- ½ msk soja
- 0,25 dl rött vin (eller vatten)
- ½ msk rosépeppar
- ½ msk maizena
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Stek löken på svag värme i margarinet och ta upp den och lägg åt sidan.
- Öka värmen och stek levern på stark värme.
- Tillsätt senapen och sojan och rör om.
- Späd med vin (eller vatten) och sjud någon minut.
- Avsmaka med salt och peppar och red skyn till sås med maizena, utrört i vin (eller kallt vatten).
- Strö över rosépeppar till serveringen
- Servera med ris och en sallad.
- Familjetips: Man kan utesluta vinet och istället ta samma mängd matlagningsgrädde 4%.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Våfflor med Svecia och lufttorkad skinka
Svecia, paprika och lufttorkad skinka lyfter våfflorna till oanade höjder! Våffelsmet och tillbehör kan göras i förväg.
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Paleovåfflor med avokadoröra och löjrom (eller räkor)
Originalreceptet från www.paleoskafferiet.se är med löjrom men det hade inte jag hemma så räkor blev det, gott det med! Det går även att steka…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Dryck vi tror du gillar
