Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- Ca 15 mellanstora King Edward potatis
- 5 dl grädde
- 2-5 vitlöksklyftor
- Salt
- Vitpeppar
- Cayennepeppar
- Citronpeppar
- Smör
- Ost
Gör så här
- Ugnstemp 200 grader.
- Skala och skiva upp potatisen. Smöra en ugnsform
- Skala och pressa ner vitlöken i grädden och skaka om, låt stå en liten stund.
- Fördela potatisskivorna ner i ugnsformen. Krydda varje lager med de olika kryddorna. salt på en, vitpeppar på en osv.
- Häll på lite grädde om vart annat.
- Ställ in gratängen, låt stå i ca 1 timme. Innan servering strö över ost på gratängen å in i ugnen ca 2 minuter till så osten får smälta.
- Serveras gärna till någon form av kött tex lövbiff.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
