Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 4 laxfiléer
- 2 dl crème fraiche
- 200 g fryst hackad spenat
- 1 lime
- Chilikrydda
- Salt
- Fem sorters peppar
Gör så här
- Börja med att tvätta limefrukten och riva skalet fint och pressa ur saften i en skål. Blanda crème fraiche och hackad spenat. Krydda med chilikrydda, salt och fem sorters peppar efter smak och tycke.
- Smörj en ungssäker form och bred ut crème fraichesåsen i botten. Lägg laxfiléerna ovanpå och sätt in i ugnen, 200 grader, i ca 20 minuter eller tills fisken är genomstekt och har fått fin färg.
- Ät med en god sallad och potatis, kokt, bakad eller rostade klyftor.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Paleo Crispy Sweet Potato Cubes
Sötpotatis är ju så gott, här kuber i ugn som nästan sköter sig själva. Mixtra gärna med andra kryddor!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo Herby Pull Apart Sweet Potatoes
Kul variant på sötpotatis i ugn. Man kan plocka stavar av potatisen och äta med fingrarna om man känner för det. Hitta receptet på…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.