Lime- och chilimarinad

Jättegod till fisk och räkor! Jag provade den till oxkött och det var mkt gott det med :-)

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 dl olivolja
  • 1 dl japansk soja
  • 1 lime
  • 1 chilifrukt
  • 2 msk färskriven ingefära
  • 1 vitlöksklyfta

Gör så här

  1. Blanda olivolja, soja, saft och finrivet skal av limen i en bunke. Kärna ur chilin och finhacka, tillsätt den och ingefäran och pressa ner vitlöksklyftan. Lägg ner fisken och låt marinera i ca 1 timme. ta upp fisken, salta och peppra och lägg den på grillen.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr