Kyckling med paprika sås och ris
Jag köpte färdig grillad kyckling som jag la ner i såsen strax innan jag serverade.
Lime- och honungsmarinerad lax med ris och purjo crème fraiche
Perfekt sommarmat att tillaga då vädret inte tillåter grillning.
Ingredienser
- 4 laxfiléer, färska eller tinade.
- 1 lime
- 1 msk flytande honung
- ½ dl rapsolja
- Salt
- Peppar
- Sås:
- 4 dl crème fraiche
- ½ liten purjolök (hackad)
- 1 tsk hackad persilja
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Blanda rivet limeskal samt juice med oljan och honungen i en plastpåse och krydda med salt och peppar. Lägg i laxen och knyt påsen. Vänd några gånger och ställ in i kylen minst en timme.
- Ta sedan fram laxen och låt den bli rumsvarm.
- Koka ris (valfri sort)
- Ta ut laxen och stek i smör på medelvärme.
- Under tiden laxen steks och riset kokar, gör den kalla såsen. Bara att röra ihop.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Kanel- och sojastekta kycklingsköttbullar
Lika goda som ”Mammas” köttbullar
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Dryck vi tror du gillar
