Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 1 msk fransk senap
- 2 äggulor
- 2 dl neutral olja
- 1 msk pressad limesaft
- 1 tsk rivet limeskal
- 2 vitlöksklyftor
- 1 msk finhackad färsk koriander
- Salt
- Peppar
Gör så här
- Rör samman senap och äggulor. Tillsätt oljan i en tunn stråle under kraftig vispning. Såsen ska tjockna till en majonnäsliknande konsistens.
- Rör ner limesaft, limeskal, pressad vitlök och koriander.
- Smaka av med salt och peppar.
Kommentarer
@Anna Stahl
Jag använder koriander för att jag tycker att det är väldigt gott. Gillar du inte koriander går det säkert utmärkt att använda andra kryddor. Hör gärna av dig när du har testat!
@mikkimik
Låter smarrigt. Ett litet inpass bara, varför
ska det alltid vara koriander i alla tänkbara
recept?! Kanske dippen skulle "höjas" med
lite mer svenska kryddväxter? Pröva.
Mikkimik
Liknande recept
Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Dryck vi tror du gillar
