Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ingredienser
- 500 g räkor med skal
- 1 msk olja
- 2 msk sesamfrö
- 1 grön paprika
- 1 gul paprika
- ca 200 g squash
- 1 lime, skal och saft
- 1 msk brun farin
- ½ tsk salt
- ½ krm kajennpeppar
- 1 dl crème fraiche
- 280 g pasta (t ex tagliatelle)
- Koriander eller bladpersilja till garnering
Gör så här
- Skala räkorna. Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna. Fräs räkor och sesamfrö hastigt i woken. Lägg upp på ett fat.
- Skölj, kärna ur och strimla paprikorna. Skölj och strimla squashen. Fräs paprika- och squashstrimlorna i woken.
- Tillsätt limeskal, limesaft, farin, salt, kajennpeppar och crème fraiche.
- Koka pastan enligt förpackningens anvisning. Låt pastan rinna av och blanda ner den och räkorna i woken.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
