Limemarinerade potatishalvor

Är man trött på pommes frites e t c till grillat, så är det här något nytt att testa!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 kg små färskpotatisar
  • Glaze:
  • 75 g rumstempererat smör
  • 1 msk honung
  • Lite chiliflingor
  • Rivet skal av 1 lime
  • Saft av ½ lime
  • Flingsalt
  • Tillbehör:
  • Limeklyftor
  • Ev späda ärtskott

Gör så här

  1. Skrubba och koka potatisen i lättsaltat vatten ca 5 minuter. Låt ånga av och dela. Blanda rumsvarmt smör med honung, chili, skal och saft från lime och pensla potatishalvorna med det.
  2. Strö över saltet. Grilla potatisen 2-3 minuter, pensla med resterande glaze eller servera den i en skål bredvid. Servera med limeklyftor och gärna lite späda ärtskott.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

@snuttan66

Chokladrulle

Jättegod rulle som alla som har smakat den älskar den. Väldigt lätt att göra dessutom. i det receptet jag hittade så var det halva…