Lingonketchup

Lite annorlunda sås. Prova gärna att använda som glace när du grillar grönsaker.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 dl lingon
  • 1 gul lök, finhackad
  • 1 dl strösocker
  • 2 dl vatten
  • 1-3 st spansk peppar, urkärnad
  • 1 tsk tigersås
  • 2 tsk riven ingefära
  • 0,5 hönsbuljongtärning
  • Salt efter smak

Gör så här

  1. Lägg alla ingredienser i en kastrull och sjud 5-8 minuter under lock.
  2. Mixa med mixerstav till en slät sås, låt svalna och servera till grillat vilt eller nötkött.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr