Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Lins- och rotfruktssoppa
En enkel och näringsrik soppa som går snabbt att göra.
Ingredienser
- 1 rödlök
- 1-2 vitlöksklyftor
- 2 potatisar
- 1 palsternacka
- Smör till stekning
- Salt
- Peppar
- 1 dl röda linser
- 12-14 dl grönsaksbuljong (tärning + vatten)
- 1 tsk timjan
- 2-3 krm italiensk salladskrydda
- Eventuellt 1 dl vispgrädde
- Färsk timjan
- Tillbehör:
- Fullkornsbröd
- Keso
- Tomat
- Örtsalt
Gör så här
- Hacka lök och vitlök. Skala potatis och palsternacka, tärna dem. Fräs allt i smör i en kastrull och krydda. Tillsätt linser, buljong, timjan och salladskrydda.
- Koka på svag värme i ca 20 minuter eller tills allt har mjuknat. Tillsätt eventuellt grädde. Smaka av med mer kryddor om du känner att det behövs.
- Garnera med färsk timjan.
- Skär fullkornsbrödet i skivor, bred keso över, skivad tomat och lite örtsalt på.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
