Linsgryta

Jätttegod linsgryta med lågt GI. Om du befinner dig i fas 1 hoppa då över potatisen. Jag brukar ibland blanda i lite tonfisk, det blir jättegott. Jag brukar tillsätta mera vatten då det "kokar" in.

Vegetariskt Soppor

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

2 dl gröna linser
5 dl vatten
2 gula lökar
1 msk olja
2 tsk paprikapulver
2 tsk buljongextrakt eller 1 buljongtärning
1 brk krossade tomater
2 potatisar
3 msk toamtpuré
Örtsalt

Gör så här

Hacka och fräs löken mjuk i oljan.
Strö på paprikapulver. Tillsätt vatten, sköljda linser, buljong och tomater. Koka sakta 15 min.
Tillsätt skalad potaiis, skuren i bitar.
Låt grytan koka 12-15 min.
Smaka av med tomatpuré och örtsalt.

Kommentarer

@safir74

Äsch då...glömde att skriva i en vilöksklyfta. Finns ej i orginal receptet men det blir godare om man låter en hackad vitlöksklyfta fräsa tillsammans med löken. :)

Liknande recept

@heartfriend

Gott lite grovt bröd utan jäst

Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…

@asaeon

Glutenfri stompa (stekpannebröd)

Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.

@asaeon

Glutenfria och mättande pannkakor

Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…