Linssallad

Passar bra på buffèbordet, med t.ex. rostbiff

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl röda linser
  • 2 tsk salt
  • 4 dl vatten
  • 1 squash
  • 1 gul paprika
  • 1 röd paprika
  • 10 cm purjolök
  • 2 msk olja
  • Salt
  • Peppar

Gör så här

  1. Tärna squash, paprikor och purjolök. Blanda med olja, salt och peppar. Rosta i 250 grader i 10 minuter.
  2. Koka linserna i saltat vatten i 10 minuter. Blanda samman alla ingredienserna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr