Linssoppa med broccoli

Gott och lite kalorier. Obs. receptet är för en person.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1/2 liten purjolök
  • 2 dl broccolibuketter
  • 1 tsk rapsolja
  • 1 msk färska örtkryddor
  • 1/2 hönsbuljongtärning
  • 3 dl vatten,
  • 1/2 dl röda linser
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Strimla purjo och skär broccolin i små bitar. Fräs purjon i olja i en kastrull. Rör i kryddor, buljongtärning, vatten och linser. Låt koka i fem minuter. Tillsätt broccolin och koka ca fem minuter till.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr