Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Linssoppa med citrussmak
En riktigt god soppa som är också är "smal" och nyttig! Vi serverar den helst med citronklyftor, färsk koriander och ett gott bröd.
Ingredienser
- 2 medelstora gula lökar
- 2 msk olja
- 3 dl röda linser
- 1,3 l grönsaksbuljong
- 1 - 2 vitlöksklyftor
- 1 tsk spiskummin
- ½ tsk salt
- 1 msk pressad citronjuice
Gör så här
- Skala och hacka löken. Fräs dem i oljan i en gryta stor nog för soppkok. Tillsätt linserna och låt dem fräsa med några minuter. Lök och linser ska bara bli glansiga - inte få färg.
- Häll på buljong och pressa i vitlöksklyftor. Krydda.
- Låt koka under lock i ca 20 minuter. Mixa soppan med mixerstav direkt i grytan till en fin puré.
- Smaka av med citronjuice.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
