Linssoppa med kummin smak

En jättegod och enkel soppa

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 dl röda linser
  • ½ dl långkornigt ris
  • 14 dl vatten
  • 1 tsk salt
  • 1 tsk kummin
  • Lite peppar
  • 1 liten finhackad gul lök
  • ½ dl olja
  • Till servering:
  • 1 dl finhackad persilja (det är inte ett måste)
  • Bröd

Gör så här

  1. Koka upp linser tillsammans med riset i vattnet.
  2. Låt koka på medelsvag värme under lock ca: 40 minuter.
  3. Fräs upp löken i oljan och häll över linser och ris och tillsätt salt, kummin och peppar och låt allt koka tillsammans ca 10 minuter.
  4. Servera med persilja på toppen och bröd till!

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

”Smakrikt, mjukt och oväntat prisvärt”
149 kr