Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Linssoppa med mango-chutney
Supergott! Funkar att byta ut vissa grönsaker om du inte har det hemma. Jag tog helt enkelt det som fanns!
Ingredienser
- 3 morötter
- 2 palsternackor
- 1 paprika
- 1 gul lök
- ½ röd lök
- 2 vitlöksklyftor
- Matolja
- 1½ dl röda linser
- 2 msk tomatpuré
- 1,3 l vatten
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 1 tsk curry
- 1 krm cayennepeppar
- Salt
- Peppar
- 3 msk mango chutney
- ½ dl grädde eller creme fraiche
Gör så här
- Skala, skölj och skär morötter och palsternackor i bitar. Hacka all lök och paprikan. Fräs allt i lite olja.
- Häll sedan i linser och tomatpuré och blanda om. Tillsätt sedan vattnet och buljongtärningarna. Smaksätt med kryddor. Lägg till eller ersätt någon om du vill.
- Låt sedan koka i 10-15 minuter, till grönsakerna känns mjuka.
- Ta av från plattan, tillsätt mango-chutney och mixa allt med stavmixer. Tillsätt grädde och värm på plattan.
- Servera gärna med lite bröd.
- Soppan går jättebra att frysa!
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
