Gott lite grovt bröd utan jäst
Detta brödet gjorde jag i dag i stället för att köpa, på detta sättet är det både nyttigare och utan konstgjorda tillsatser. Tyckte själv…
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 purjolök
- ½ msk oliv- eller rapsolja
- 4 potatisar
- 1 burk (400g) krossade tomater
- 1 liter vatten
- 2 grönsaksbuljongtärningar
- 2 dl röda linser
- Salt
- Vitpeppar
- 1 tsk basilika
- Vitlöksyoghurt (rör ihop):
- 5 dl mild lättyoghurt
- 2 pressade vitlöksklyftor
- 1 dl fint skuren gräslök
Gör så här
- Skala och hacka löken. Fräs den i oljan tills den blivit glansig. Skiva pujrolöken och låt den fräsa med löken i några minuter. Häll på vatten, buljongtärningarna och de krossade tomaterna. Skala och tärna potatisarna och lägg i soppan. Låt småkoka i 10 minuter. Lägg i linserna och låt koka ytterligare 10 minuter. Smaka av med salt, basilika och vitlök. Späd ev. med mer vatten. Servera med en klick vitlöksyohgurt i varje tallrik.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Glutenfri stompa (stekpannebröd)
Glutenfritt tunnbröd som smakar lika bra som den ”vanliga” varianten med vete.
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
chiapudding, vanilj
recept från internet
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Dryck vi tror du gillar
