Linssoppa

Saftig, god och dryg.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1.5 dl röda linser
  • 1 st gul lök
  • 1 st morot
  • 1 st grönsaksbuljongtärning
  • 2 krm malen spiskummin
  • 1 msk olivolja
  • 1 krm chilipeppar
  • Vatten efter behov och beroende på om man vill ha soppan lös eller fast. Själv gör jag den ganska fast.

Gör så här

  1. Koka upp de röda linserna och byt sedan vatten, hacka löken och riv moroten.
  2. Koka linser, lök och morot i 15 minuter därefter lägger man i buljongtärningen och övriga krydor.
  3. Koka ytterliga 5 - 10 minuter.
  4. Servera med bröd.
  5. För en matigare soppa ta en till två goda korvar och skiva ner och låt koka med de sista minuterna.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr