Ljummen indisk sallad

Lätt att göra och leker med smaklökarna då det är salt, sött och surt på samma gång. Det tillbehör det gick mest av under "indisk afton" där jag fick receptet!

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 1 Vitkålshuvud
  • 1 påse Morötter
  • Salt
  • Socker
  • Pressad citron

Gör så här

  1. Strimla vitkålen och morötterna ("osthyvla" funkar jätte bra). Woka i lite olja tills vitkålen börjat mjukna. Strö över lika delar socker och salt (ca. 1-3 tsk per stekomgång beroende på mängd grönsaker och tycke) och woka några minuter till.
  2. Lägg upp och spritsa ordentligt med pressad citron över.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr