Godaste sillröran
Passar bra till lunchrätt också
Ljummen pastasallad med varmrökt lax
En supersnabb pastarätt med fräsch citrusdressing och krispiga sockerärter.
Ingredienser
- 300 g pasta (t ex fusilli)
- 150 g sockerärter
- Rivet skal av ½ citron
- 1 msk dijonsenap
- 2 msk flytande honung
- 3 msk olivolja
- Färskpressad juice av 1 apelsin och 1 citron
- 300 g varmrökt lax
- 2-3 strimlade salladslökar
Gör så här
- Koka pasta enligt anvisning på förpackningen.
- Strimla sockerärter. Riv skalet av citronen. Blanda dijonsenap och flytande honung. Tillsätt olivolja i en fin stråle under vispning. Blanda i färskpressad juice av apelsin och citron. Smaka av med 2 krm salt och 1 krm svartpeppar.
- Blanda dressingen och sockerärter med pastan. Toppa med varmrökt lax delad i bitar, strimlade salladslökar och citronskal. Mal över lite svartpeppar.
- FÖR ALLA?
- Fri från laktos och mjölkprotein. Gör glutenfri: använd glutenfri specialpasta. Gör äggfri: använd pasta fri från ägg.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Supergoda laxnuggets
Panerade i kokos, citron och gurkmeja, snabbt, enkelt och gott!
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Paleo crêpes med räkor
Smarrigt! Dessa crêpes funkar finfint till annat också som frukt å bär.
Dryck vi tror du gillar
