Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Ingredienser
- 500 g köttfärs
- 1 gul lök
- 2-3 msk tomatpuré
- 2 msk chilisås
- 2 stora vitlöksklyftor
- 1 köttbuljongtärning
- ½-1 dl vatten
- 1 burk krossad tomat
- 1 tsk oregano
- ½ tsk italiensk salladskrydda
- 2 krm cayennepeppar
- Salt
- 8-10 potatisar
- 1 burk creme bonjour cuisine, tomat&medelhavsörter
- 3 dl matlagningsgrädde
- 1 paket riven ost
Gör så här
- Skala och hacka löken. Bryn löken på svag värme.
- Lägg i färsen, stek den tills den är grynig och genomstekt.
- Lägg i tomatpurén, krossad tomat, , chilisås, buljongtärning, vatten, pressa ner vitlöksklyftorna. Krydda och låt koka ihop ca 15 minuter. Smaka av.
- Skala potatisen och skiva tunt. Smörj en ugnfast form och lägg ett lager med potatisskivor. Salta och peppra. Bred över creme bonjour cuisine. Lägg över all köttfärsen.
- Lägg överst all potatis som är kvar. Häll över grädden och strö på osten. Gratinera i 200 grader, mitt i ugnen. Ca 40-50 minuter.
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lax med stekt potatis och avocado
Enkelt, snabbt och gott! Hittade det här: www.landleyskok.se
Fläskfilé med ostsås
Har du bråttom? Köp den färdiga Röstin
Dryck vi tror du gillar
