Lök- och ostfrittata

Perfekt att servera nystekt till lunch. Eller att ta med kall i picknickkorgen

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 4 färska gula lökar
  • Smör
  • 1/2 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • 6 ägg
  • 1 dl Kelda lagalätt
  • 2 dl Arla Köket riven ost, gratäng

Gör så här

  1. Skiva löken. Fräs den i smör i en stor stekpanna tills den blir mjuk. Krydda med salt och peppar.
  2. Vispa ihop ägg och gräddmjölk. Häll smeten i pannan och strö över osten.
  3. Lyft på löken så att smeten kan rinna ner. Stek tills omeletten stelnar. Vänd den med hjälp av ett stort lock och stek på andra sidan.
  4. Servera varm eller kall med en sallad och bröd och ev tunna skivor skinka.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Premiär – Sveriges billigaste zinfandel!
239 kr