Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 2 stora potatis
- 1 stor gul lök
- Vatten så det täcker
- Salt
- Peppar
- 1 Lagerblad
- En klick smör eller margarin
Gör så här
- Skala potatis och lök. Dela sönder i mindre bitar.
- Koka i vatten med salt och kryddor
- När allt är mjukt så vispar du så du får en slät soppa.
- Det kan gärna vara lite bitar kvar i.
- Smaka av med en klick smör eller margarin.
- Enklare och godare kan inte en snabbsoppa vara.
- Tycker jag !
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
