Lök på laxen

Hittade på det här receptet en kväll, med lax, rödlök och en fetaostsås. Eftersom det blev rätt ok, ville jag komma ihåg hur jag gjorde.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 2 portionsbitar frusen lax
  • 2,5 dl matlagningsgrädde
  • 150 g fetaost
  • 1 liten rödlök
  • 1 msk färskpressad limejuice
  • Salt
  • Vitpeppar

Gör så här

  1. Salta och peppra de frusna laxbitarna och lägg dem i en ugnssäker form.
  2. Skär löken i tunna skivor och bred ut lite över laxen och lägg resten runt omkring.
  3. Mixa ihop matlagningsgrädde, fetaosten och limejuicen.
  4. Häll gräddmixen över fisken och löken och ställ in i ugnen (225 grader) i ca 20-25 minuter eller tills fisken är klar.
  5. Servera med ris och en sallad.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Nyhet i beställningssortimentet
99 kr