Lökmarmelad

Rödlöksmarmelad är gott till grillat och det mesta. Det blir en söt och fyllig röra som är god till grillat, stekt, pastejer... God som pizza-fyllning.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 3 rödlökar
  • 4 msk olivolja
  • 1 dl honung
  • 5 msk socker
  • salt
  • peppar

Gör så här

  1. Skala, skiva eller hacka löken.
  2. Fräs i oljan och koka ihop i 30 minuter med honung och socker.
  3. Smaka av med salt och vitpeppar.
  4. Låt svalna.
  5. Håller sig i kylen.

Kommentarer

Har odlat lite rödlök och rödlöksmarmelad lät intressant. Hur länge står sig marmeladen? Brukar sälja lite smått och gott på en höstmarknad i september och kunde tänka mig att sälja rödlöksmarmeladen då. Men då vore de ju bra att veta vad man ska säga åt eventuella kunder som frågar om hållbarheten!

Liknande recept

@koppargrytan

Buljongkokta revben

Dessa buljongkokta och grillade revben kommer bli succé på sommarens grillpartyn! Koka sakta dina spjäll till köttet släpper lätt och pensla sedan det avrunna…

"Ja tack! Fynd helt enkelt"
119 kr