Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 1 gul lök
- 1 morot
- 1 msk tomatpuré
- Salt
- Peppar
- Kajennpeppar
Gör så här
- Hacka löken.
- Skiva moroten i ca 1 cm tjocka skivor och bryn tillsammans med löken i en gryta. Tillsätt tomatpurén och önskad mängd vatten. (Jag brukar ta ca 3 dl).
- Krydda och smaka av.
- Låt koka tills moroten fått önskad konsistens. Brukar räcka med ca 15 mintuter.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Räksoppa med räkspett
En lyxig god räksoppa, lagad från grunden
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Paleo kantarellsoppa
Gott utan grädde, faktiskt!
Dryck vi tror du gillar
