Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 4 skivor lövbiff ( stora eller 8 mindre)
- Dragonfärs:
- 400 g nötfärs
- 2 äggulor
- 1 dl grädde
- 2 krm torkad dragon
- Salt
- Vitpeppar
- Sås:
- 2 dl grädde
- 2 krm torkad dragon
- 1 msk rosépeppar (kan uteslutas)
Gör så här
- Blanda köttfärsen med äggulor och grädde. Krydda med salt, peppar och dragon.
- Är lövbiffarna stora, dela dom så du får 8 biffar. Lägg en klick färs på en lövbiff, rulla ihop och fäst med tandpetare.
- Stek rulladerna långsamt på medelstark värme.
- Mot slutet av stekningen slå över grädde, dragon och ev rosépeppar och låt rulladerna gå färdigt i såsen.
- Servera med pressad potatis och haricovert.
Liknande recept
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Senapsbakad torsk med rostad sötpotatis
En rätt som går hem hos de flesta familjemedlemmarna är denna, senapsbakade torsk med rostad sötpotatis. Torsken får ett täcke av senap, ströbröd samt…
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Dryck vi tror du gillar
