Kassler med ris och paprika sås
Cayennepeppar är starkt så ta lite i taget.
Ingredienser
- 5 dl vatten
- 400 g blomkålsbuketter
- 2 burkar (à 400 g) kidneybönor
- Salt
- Svartpeppar
- 2 dl mager kesella
- Rrivet skal av 1 lime
- 3/4 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 krukor gräslök
- 1 mörk oxbuljongtärning
- 1–2 msk (japansk) soja
- 400 g lövbiff
Gör så här
- Koka upp vattnet, sjud blomkålen i det under lock cirka 5 minuter. Fiska upp med hålslev och blanda med väl sköljda röda bönor. Salta och peppra.
- Blanda kesella med limeriv, salt och peppar. Skär gräslök i korta bitar och blanda i.
- Smula buljongtärningen i kokvattnet, tillsätt soja och låt sjuda upp. Strimla köttet, låt sjuda ett par minuter i buljongen. Servera bönsallad och lövbiff i sky med gräslöksklick till.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
LCHF Fläskpannkaka
För dig som älskar pannkaka men inte använder mjöl
Glutenfria och mättande pannkakor
Detta recept innehåller mer ägg än ett vanligt pannkaksrecept, eftersom det mättar mer och eftersom det behövs för att binda ihop det glutenfria mjölet.…
Choucroute garnie (Surkålsgryta)
Den berömda surkålsgrytan från Alsace är underbar vintermat, lika god för humöret som för kroppen. Koktiden är lång men grytan går bra att förbereda…
Paleo: krämig spenat sötpotatis nudlar med cashewsås
Letade recept på sötpotatis och fann detta, kul! Har du ingen spiralizer så skär strimlor med potatisskalaren. Det blir mer sås än vad som…
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Dryck vi tror du gillar
