Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 7 dl pastasnäckor
- 300 gr lövbiff
- 2 gula lökar
- 1 dl syltlök
- 1,5 msk senap
- 2 msk soja
- 1 buljongtärning
- 2 dl vatten
- 1 dl creme fraiche
- salt
- peppar
Gör så här
- Skär lövbiffen i strimlor.
- Hacka lökarna.
- Lägg kött, hackad lök och syltlök i en kastrull.
- Tillsätt senap, soja, smulad buljongtärning, vatten och creme fraiche.
- Rör om och låt rätten småputtra 15-20 min.
- Krydda med salt och peppar.
- Servera med nykokt pasta.
Kommentarer
@Angelica Jennvik
Min man gillade rätten mer än mig. Den var god, men jag hade i lite färska champinjoner också och redde såsen som var lite för lös för min smak, dessutom serverade jag den till spaghetti
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Flammkuchen
Äter ofta Flammkuchen i Tyskland. Den klassiska flammkuchen har gul lök och bacon som ”pålägg” men det går att variera. Paprika, oliver, blanda lite…
