Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 glövbiff
- 2 st vitlök
- 2 cm färsk ingefära
- 2 msk curry
- 1 st lök
- salt
- peppar
- 3 dl cocosmjölk
Gör så här
- Srimla lövbiffern tunt.
- Fräs vitlöken hackade eller pressade tillsammans med färsk ingfära, riven eller i bitar. Stö över curry och koka ihop detta.
- Tillsätt gul lök i klyftor och salt och peppar/chillipeppar efter behag. När allt kokat ihop tillsätt cocosmjölk eller matlagningsgrädde om man inte gillar coccossmaken, alt 50/50.
- Servera med ris och gärna lite sambol eller dahl.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
