Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 500 g lövbiff
- Örtsalt
- Svartpeppar
- 1 msk soja
- Ca:150 g champinjoner, skivad
- 3 dl vispgrädde t ex milda med 20 % fett
- 2-3 msk röd provensalsk senap (maille)
- Ca 1 tsk dragon
Gör så här
- Fräs svampen, snabbt och fint, krydda och ta upp på en tallrik. Bryn sedan breda strimlor av köttet hastigt i het panna, stänk över soja och lägg i svampen.
- Tillsätt grädde, senap och dragon och låt det hastigt puttra ihop tills det är lagomt såsigt - drygt 5 minuter. Smaka av.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Stor skål kall dillsås (skolans fisksås)
Minns ni den kalla dillsåsen man fick i skolan? Ja precis den man dränkte tallriken med. Den absolut godaste såsen till fisk tycker jag.…
Enkel rödvinssås med färsk timjan
Gott och inte så många ingredienser, det behövs inte alltid!
Carlssons Laxtallrik
LAX-tallrik med enkellagad och kalorifattig hollandaisesås.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
