Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 400 gram lövbiff
- 1 tsk pressad citron
- 200 gram färska champinjoner
- 1 st gul lök
- 1 tsk paprikapulver
- 1 msk vetemjöl
- 1 dl kycklingbuljong (från tärning)
- 4 msk tomatpuré
- 1 tsk socker
- 0,5 tsk salt
- 1 krm svartpeppar
- 2 dl lätt creme fraiche
- 1 knippe persilja
Gör så här
- 1. Strimla lövbiffen och stek i margarin eller olja. Häll över citronsaften.
- 2. Skiva champinjonerna och finhacka löken. Stek i pannan med biffen. Häll över kryddorna.
- 3. Strö över mjölet och späd med buljongen. Blanda i tomatpuré, socker och cremefraichen, låt sjuda 5 minuter.
- 4. Hacka persiljan och strö över före servering.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Snabb korvgratäng med sting
Små portionsgratänger är trevligt, annars får det bli en stor form som vanligt Fotot är taget innan jag hade på ost och gratinerade
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Dryck vi tror du gillar
