Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 200 g färskost med vitlöks- och örtsmak
- 8 lövbiffar
- Salt
- Peppar
- Smör att steka i
- 2½ dl matlagningsgrädde
- 1 msk tomatpuré
- Salt
- Peppar
- Grönsallad
Gör så här
- Lägg 1 tsk vitlöks- och örtost på var och en av lövbiffarna. Salta och peppra. Rulla ihop köttet och stek runt om i smör, först med skarven vänd neråt. Ta upp lövbiffarna.
- Rör ner resten av osten tillsammans med matlagningsgrädde och tomatpuré i pannan. Smaka av med salt och peppar. Låt såsen koka ihop någon minut.
- Servera med potatismos och en grönsallad.
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Dryck vi tror du gillar
