Gulaschsoppa Melchersson
Spara till kalla dagar
Ingredienser
- 500 g lövbiff
- 2 tsk riven ingefära
- 1 vitlöksklyfta
- ½ dl japansk soja
- 2 msk honung
- 1 msk vitvinsvinäger
- ½ krm peppar
- 1 msk neutral olja
- Salt
Gör så här
- Skär lövbiffen i 3 cm breda remsor. Blanda ingefära, pressad vitlök, soja, honung, vinäger och peppar i en plastpåse. Blanda i lövbiffen och låt marinera i kyl minst 1 timme, gärna längre. Låt köttet rinna av väl.
- Trä upp köttet som dragspel på spett. Pensla med olja och krydda med salt. Grilla ett par minuter på varje sida.
Kommentarer
Inga kommentarer
Liknande recept
Spansk biffgryta
Lite synd att använda biff tyckte vi. Kommer att använda annat nötkött nästa gång.
Pappardelle med ragù di manzo
Gott även med ris eller potatis(mos)
Ingrids fantastiskt goda Tacopizza
En väldigt god Pizza som går fort att göra
Jordnötssås med kokosmjölk
Justera mängden currypasta om du vill ha en hetare sås. Förutom till kyckling passar såsen bra till grillat nötkött, aubergine och lax.
Ryggbiff med ugnsrostade rotfrukter (trattkantareller och spetskål)
Ett recept från www.vinochmatguiden.se jag hittade när jag surfade runt på jakt efter spännande recept med trattisar. Här får man vara kreativ eftersom de…
Dryck vi tror du gillar
