Köttfärskebab med hemmagjord Kebabkrydda
Supergott, nyttigt och enkelt! Jag använder laktosfri turkisk yoghurt, så blir rätten helt laktosfri.
Ingredienser
- 250 g lövbiff, strimlad
- Smör att steka i
- 7 champinjoner, skivade
- 1 gul paprika, strimlad
- ½ purjolök, strimlad
- 1 pkt Findus pastasås med tomat & rostad vitlök, 390 g
- 2 dl crème fraiche
- Ca 2 dl grädde
- 2 tsk kalvfond
- 2-3 tsk sambal oelek, eller efter egen smak
- Salt
Gör så här
- Stek den strimlade lövbiffen i smöret. Lägg därefter ner champinjonerna, paprikan och purjolöken och stek alltsammans.
- Häll i pastasås, crème fraiche, grädde och kalvfond och smaka av med kryddorna sambal oelek och salt.
- Till detta är det gott med ris och en sallad.
Kommentarer
@Björn Boman
Oj, Oj så gott det var MÅSTE bara tillagas fler gånger!
@Ulla Carlsson
Ett tips är att när man använder strimlad lövbiff i en wok eller i pasta, skall man lägga i den sist av allt och bara steka den ca 1 minut, annars blir den lätt seg. Mvh Ulla
Liknande recept
Turkisk köfte
En längtan till Turkisk mat
Paleo: Kycklinggryta med mango och mandelsmör
Smarrigt! Jag bytte ut persiljan mot koriander och serverade med råstekt sötpotatistärningar.
Paleo oxjärpar med grönsaksspagetti
Fina små oxjärpar smaksatta med chili och fyllda med lök och svamp. Goda att ha som lunch, middag eller mellanmål. Jag gjorde även en…
Biff med örtsmör och hasselbackspotatis
Hasselbackspotatis ser snygg ut och är alls inte svår att göra. Passar utmärkt till en god biff.
Lasagne Annorlunda med Ajvar relisch
Denna lasagne görs inte på plattor utan annan pasta. Här används pasta penne men det går bra med t. ex. spagetti. Det som blir…
Dryck vi tror du gillar
