Louises himmelska skaldjurstopping

Den goda, lyxiga skaldjursröran kan också serveras på en bädd av strimlad sallad som en klassisk förrätt.

Vad tycker du om receptet?

Ingredienser

  • 500 g skalade kräftstjärtar, fint hackade
  • 1 avokado, fint hackad
  • 1 röd chili, urkärnad fint hackad
  • 6 salladslökar, finhackade
  • 2 små burkar röd kaviar á 100 g (Abba)
  • ½ kruka gräslök, finhackad
  • 10 g färsk ingefära, finriven
  • 150 g fetaost, smulad
  • 2 msk olivolja
  • Servering:
  • pumpernickel

Gör så här

  1. Blanda ingredienserna.
  2. Smaka av. lägg upp i en skål och servera med pumpernickel som gästerna själva får toppa med den goda röran.

Kommentarer

Inga kommentarer

Liknande recept

Sveriges billigaste riesling - 198 kr för 3L "Succé"!
198 kr